Incola - Polijas bezglutēna zīmols. Pagatavojiet gardus un drošus ēdienus un neļaujiet, lai izslēgšanas diēta jūs ierobežo.
Incola atvieglo un dažādo ikdienas dzīvi cilvēkiem, kuri ievēro bezglutēna diētu un kuriem ir pārtikas alerģijas. Garša, veselība un drošība - ar to viņi lepojas kopš 2011. gada. Ikviens, kas meklē alternatīvus un interesantus produktus, ir aicināts pie galda.
Glutēns ir olbaltumviela, kas ir dažās graudaugu šķirnēs. Glutēnu mēdz dēvēt arī par lipekli, jo tas tāpat kā līme savieno miltos samaltos graudus. Glutēnam piemīt vēl kāda būtiska īpašība: tas padara elastīgu un biezu maizes un picas mīklu. Tādēļ glutēns ir daudzos pārtikas produktos.
Celiakija ir autoimūna slimība, ko izraisa glutēns - proteīns, kas atrodams kviešos, rudzos un miežos.
Cilvēkam ar celiakiju imūnsistēma uztver glutēnu zarnās kā “svešķermeni” un reaģē, izraisot bojājumus tievo zarnu gļotādā. Tā rezultātā jūsu organisms nevar labi uzsūkt uzturvielas, un jums var sākt trūkt atsevišķu vitamīnu vai minerālvielu.
Celiakija var būt saistīta ar dažādiem simptomiem. Tipiski simptomi ir caureja, svara zudums, muskuļu zudums, sāpes vēderā, vēdera pūšanās un slikta augšana bērniem. Citi simptomi var būt dzelzs defi cīta anēmija, nogurums, osteoporoze un citi vitamīnu un minerālvielu trūkumi. Celiakija biežāk sastopama cilvēkiem ar citām autoimūnām slimībām, piemēram, 1. tipa diabētu, vairogdziedzera darbības traucējumiem vai pārtikas nepanesamību (piemēram, laktozes nepanesamību, fruktozes malabsorbciju). Ja parādās šie simptomi un ir aizdomas par celiakiju, jākonsultējas ar savu ārstu.
Ir svarīgi no uztura NEizslēgt glutēnu, kamēr to nav ieteicis veselības aprūpes speciālists.
Drīkst ēst gaļu, zivis, olas, kartupeļus, rīsus, kukurūzu, prosu, riekstus, augļus un dārzeņus, pienu, jogurtu, sieru, sviestu, medu un marmelādi, augļu sulu, limonādi, tēju un speciālos bezglutēna produktus.
Droši ir tie produkti, kuriem ir emblēma ar norādi: garantēts bez glutēna, kā piemēram Incola bezglutēna produktiem. Šiem produktiem ir īpašs marķējums – pārsvītrota vārpiņa.
CITA GLUTĒNA NEPANESAMĪBAS FORMA
Ar celiakiju nesaistīta jutība pret glutēnu ir vēl viena glutēna nepanesības forma. Cilvēkiem ar celiakiju nesaistītu jutību pret glutēnu pēc glutēna lietošanas ir līdzīgi simptomi kā celiakijai, taču tie neatbilst celiakijas diagnozes kritērijiem. Šī diagnoze tiek noteikta, izslēdzot celiakiju un alerģiju pret kviešiem, kā arī simptomu uzlabošanos ar bezglutēna diētu.
Zīmolu nodaļas vadītāja
Preču elektroniska pasūtīšana reģistrētiem lietotājiem.
InternetAptieka.lv ir vadošā internetaptieka Latvijā ar plašu sortimentu, ātru bezmaksas piegādi visā Latvijā un izdevīgām cenām.
Kõrtsi tee 9, 75306, Rae vald
Harju maakond, Eesti
Tel.: +372 651 5100
Fax: +372 651 5111
est@oribalt.com
Dzirnieku iela 26,
LV-2167, Mārupe, Latvija
Tel.: +371 6780 2450
Fax: +371 6780 2460
riga@oribalt.com
Maišinės k. 1C, LT-21401
Trakų r. sav., Lietuva
Tel.: +370 5268 8401
Fax: +370 5268 8400
vilnius@oribalt.com
Dzirnieku iela 26,
LV-2167, Mārupe, Latvija
Tel.: +371 6780 2450
Mob: +371 2669 9176
info@internetaptieka.lv
Maišinės k. 1C,
Trakų raj., Lietuva
Tel.: +370 5268 8410
info@ivaist.lt